< 여자병동에서 ‘하나 쿠킹클래스’가 진행되고 있습니다 >
* 일 시 : 2021년 4월 30일 금요일 오후 13:30~14:20 (50분)
* 회 기 : 2회기 - 계란감자 샌드위치 만들기
* 장 소 : 여성개방병동(6병동) 휴게실
* 진 행 : 사회사업실 사회복지사
* 참 여 : 개방병동에서 입원치료중인 여자환우 중 참여를 희망하는 자, 정신건강사회복지사3명, 사회복지사 2명.
* 소 개 : 프로그램을 통해 요리 레시피를 이해하고 체험해봄으로서 퇴원 이후 일상생활에서도 음식을 만들어 적절한 영양분을 섭취하며
건강한 생활을 유지하는 것이 목적입니다.
요리과정에 함께 참여하며 레시피를 이해하고 불, 칼 사용에 주의하여 조리하는 것을 통해 성취감을 획득할 수 있도록 합니다.
* 내 용 : 2021년 하나 쿠킹클래스 2회기는 계란감자샌드위치 만들기로 진행되었습니다
- 계란과 감자를 삶은 후 오이, 당근, 양파 등을 다져 재료를 준비합니다.
- 마요네즈, 설탕, 소금, 후추를 넣고 모든 재료를 함께 넣어 으깨고 섞어 샐러드를 만듭니다.
- 식빵 사이에 샐러드를 넣어 겹쳐 계란감자 샌드위치를 완성하고, 마지막으로 플레이팅 합니다.
- 칼 사용에 주의하여 재료를 다지고 샌드위치를 함께 나누어 먹으며 유익한 시간을 보냈습니다.
앞으로도, 환우 분을 먼저 생각하면서 더욱 노력하는 하나병원이 되겠습니다.
기타 문의사항은 하나병원 사회사업실(031-8005-9111)로 문의바랍니다.