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하나병원소식

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여자병동에서 ‘하나 쿠킹클래스-계란감자 샌드위치 만들기’가 진행되고 있습니다. (21.03. ~)

관리자 2021-07-12 조회수 57

 

 

 

  

 

  < 여자병동에서 하나 쿠킹클래스가 진행되고 있습니다 >

 

일 시 : 20214 30 금요일 오후 13:30~14:20 (50)

회 기 : 2회기 계란감자 샌드위치 만들기

장 소 : 여성개방병동(6병동) 휴게실

진 행 : 사회사업실 사회복지사

참 여 : 개방병동에서 입원치료중인 여자환우 중 참여를 희망하는 자, 정신건강사회복지사3, 사회복지사 2.

소 개 : 프로그램을 통해 요리 레시피를 이해하고 체험해봄으로서 퇴원 이후 일상생활에서도 음식을 만들어 적절한 영양분을 섭취하며 

            건강한 생활을 유지하는 것이 목적입니다.

            요리과정에 함께 참여하며 레시피를 이해하고 불, 칼 사용에 주의하여 조리하는 것을 통해 성취감을 획득할 수 있도록 합니다.

내 용 2021년 하나 쿠킹클래스 2회기는 계란감자샌드위치 만들기로 진행되었습니다

            - 계란과 감자를 삶은 후 오이, 당근, 양파 등을 다져 재료를 준비합니다.

            - 마요네즈, 설탕, 소금, 후추를 넣고 모든 재료를 함께 넣어 으깨고 섞어 샐러드를 만듭니다.

            - 식빵 사이에 샐러드를 넣어 겹쳐 계란감자 샌드위치를 완성하고, 마지막으로 플레이팅 합니다.

            - 칼 사용에 주의하여 재료를 다지고 샌드위치를 함께 나누어 먹으며 유익한 시간을 보냈습니다.

 

앞으로도환우 분을 먼저 생각하면서 더욱 노력하는 하나병원이 되겠습니다.

기타 문의사항은 하나병원 사회사업실(031-8005-9111)로 문의바랍니다.